I Vincisgrassi
21.03.2013 19:27
I vincisgrassi sono un piatto tipico marchigiano e umbro.
Si tratta di una sorta di variante regionale delle lasagne al forno tipica delle Marche, ma anche delle zone umbre di confine con il maceratese, in particolare della montagna folignate. È un primo piatto che va tradizionalmente...